Блинчики на кефире – Идеальный рецепт заварных блинов

Хочу поделиться рецептом моих самых любимых блинчиков. Заварные блины на кефире получаются особенно вкусными, необыкновенно нежными и ажурными! Если уменьшить в рецепте сахар, то можно смело заворачивать в них любую начинку. Для приготовления вкусных заварных блинчиков нам понадобятся: -кефир 1 стак. - яйцо куриное 2 шт. - мука 1 стак. - масло растительное 2 ст.л. - сахар 2 ст.л. - соль 0,5 ч.л. - сода 0,5 ч.л. - кипяток 1 стак. - сливочное масло, чтобы смазывать готовые блинчики ✔️ Яйца, сахар и соль взбиваем в глубокой чашке. Ингредиенты можно смешивать с помощью венчика, вручную. А можно воспользоваться миксером. Медленно добавляем стакан кипятка и продолжаем взбивать. Образуется пена, поэтому чашку обязательно берите глубокую. ✔️ Затем добавляем кефир и также продолжаем взбивать. ✔️ В просеянную муку добавляем 0,5 чайной ложки соды и хорошо перемешиваем. Высыпаем сухую смесь и перемешиваем тесто до однородности. ✔️ В самом конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем. Можно жарить блинчики! ✔️Сковороду смазываем сливочным или растительным маслом и хорошо разогреваем. С помощью половника наливаем немного теста и распределяем его ровным слоем по сковороде. Жарим блины на среднем огне примерно по минуте с каждой стороны, до золотистого цвета. ✔️ Каждый готовый блинчик смазываем сливочным маслом. ✔️ Подавать блины можно с вареньем, медом или со сметаной. Они получаются очень вкусные! Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить! Приятного аппетита! Смотрите также: ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/watch?v=RxG1Ev2so_4&list=PLPKqwt24zpGJTcbI24Kbhu9MgU0fp0lE- ВКУСНЫЙ УЖИН - https://www.youtube.com/watch?v=C0gpAR2J95g&list=PLPKqwt24zpGK5Yeu0MNw31UNZvfWO6aIS БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК - https://www.youtube.com/watch?v=k7GWoLPzBBU&list=PLPKqwt24zpGJjvkjJjG6X-JJUJO9F3-0e ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://www.youtube.com/watch?v=gV4iQ47m6vQ&list=PLPKqwt24zpGJ8qLEIrFOWAFu90hG4pXth ПРАДНИЧНЫЙ СТОЛ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPKqwt24zpGLKnUzElcaErDz2zDujWlXk SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw http://freemusicarchive.org/music/Jas...​ Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported— CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/_solo-acoustic-guitar​ Music promoted by Audio Library https://youtu.be/4M9Puanhdac ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ! ✔ Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5fb24c70b4aeda70d128c98a ✔ Инстаграм: https://www.instagram.com/chsh.anastassiya/ ✔ Я вконтакте: https://vk.com/nastya2906 ✔ Я на фэйсбуке: https://www.facebook.com/nastya9591 _ ✔ Мой канал о дизайне: https://www.youtube.com/channel/UCrFb4n0c1NK1lkKRy5l7BEg #рецепты #кулинария #еда