Многие просили этот РЕЦЕПТ! Мое любимое ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ - БЫСТРО, ВКУСНО,
1. Быстрая пицца на кефире Ингредиенты: (стакан -200мл.) Для теста: кефир или простокваша -200мл. (1 стакан) сода - 0,5 ч.л. соль - 0,5 ч.л. сахар -1ч.л. растительное масло -2ст.л. мука -2 стакана яйца -2шт. Начинка: копченая колбаса -150гр. помидор -1шт. (большой) лук -1шт. сладкий перец -1шт. сыр - 200-300гр. Соус: томатная паста -2ст.л. майонез -2ст.л. кориандр - 0,5 ч.л. базилик-0,5 ч.л. чесночный перец - 0,5 ч.л. соль по вкусу чеснок -1-2 зубчика Выпекать при 180 градусов 25-30 минут, верх низ, конвекция, на средней полке размер противня - 37*27 2. Быстрая пицца на молоке Ингредиенты: Тесто: яйца-2шт. щепотка соли молоко-150мл. мука-150гр. итальянские травы-1ч.л. Начинка: сладкий перец - 3-4 шт.(маленькие) сыр голландский - 100гр. колбаса-100гр. сыр моцарелла - 130гр. помидор-1шт. томатная паста-3ч.л.