Блины на кефире

Масленица всегда приносит в дом аромат блинов. Вот и я напекла блины на кефире по своему любимому рецепту с кипятком. Блины на кефире получаются самые вкусные, мягкие и тонкие. Они так и тают во рту. Благодаря кефиру тесто получится воздушно-пузырьковое, что придаст блинам дополнительную воздушность. Главное печь блины следует обязательно на очень сильно раскаленной сковороде, так они получаются намного лучше. Ингредиенты: Кефир 1 ст.( 250 мл.) Мука 1 ст. Теплая вода 1 ст.( 250 мл.) Яйца 2 шт. Растительное масло 2 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Сахар 2 ст. л. Сода 1/3 ч. л. Приятного аппетита! Время приготовления 30 мин.