ПИЦЦА ЖУЛЬЕН Идеальное тесто!

РЕЦЕПТ Тесто: мука пшеничная - 400-500 гр. сухие дрожжи - 0,5ст.л соль - 1ч.л сахар 0,5ст.л Растительное масло - 30 мл. Вода - 250мл. Начинка: Шампиньоны - 400г. Лук - 1 шт. Соль, черный перец , чеснок по вкусу куриное филе 200гр Сливки - 150мл.(можно заменить на сметану) Сыр моцарелла 100гр Сыр сулугуни 150гр Приготовление: ☑️Соединяем ингредиенты и замешиваем тесто. Оно должно слегка липнуть к рукам и быть не забитым мукой так пицца будет нежной и буквально будет таять во рту, чтобы с ним было удобнее работать смажьте руки растительным маслом ☑️Отправляем в теплое место для подъема. На 1час ☑️Далее готовим начинку. Обжариваем нарезанные куриное филе , репчатый лук, грибы добавляем соль, черный перец по вкусу. Добавляем сливки, через минуту снимаем с огня. ☑️Формируем пиццу руками. ☑️Выкладываем начинку, посыпаем сыром сулугуни, а моцареллу выкладываем ломтиками ☑️Отправляем в разогретую духовку 180гр на 20 минут . Пицца получается безумно вкусной и очень нежной. Приятного аппетита!!!