Творожные баурсаки.Пальчики оближешь.Ну очень просто и вкусно. HD
ВКУСНЯЧИЕ ВОЗДУШНЫЕ БАУРСАКИ !!!!!! ингредиенты : творог 500гр( любой %) масло раст 80гр (пол стакана )стакан 200гр !! яйца 3шт (отборные) сода 1ч.л(с горкой) мука 1кг в тесто и 150гр на раскатку вода 2стакана (400мл) соль щепотку сахар 2ст.л ванилин (на любителя по желанию) 1)яйца +растит.масло +вода+соль+сахар хорошо венчиком перемешать 2) добавит соду +творог перемешать 3) всыпать муку и вымесить хорошо руками тесто получается липким и мягким ,это так и должно быть оставляете тесто при комнатной температуре на ночь . утром тесто руками раскатываете в пласт и нарезаете на ромбики . включаете плиту ,нагреваете сковороду с растительным маслом и жарите . тесто жариться быстро ! и все готово!!! ваши баурсаки к чаю готовы !!!! их можно подавать со сметаной , со сгущенкой или с вареньем . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!