КАК В ЧЕБУРЕЧНОЙ. Готовим с друзьями СОЧНЫЕ Чебуреки с хрустящим тестом у тети сони HD

#утетисони #вкусноенастроение О простой и вкусной еде. И немного об Израиле. Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом. Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие. Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка. Сегодня мы в компании друзей решили провести вечер вместе. Ну а в качестве вкусностей приготовить чебуреки Тесто: стакан объемом 200 мл 1,5 стакана кипятка 6 столовых ложек растительного масла 1 чайная ложка сахара щепотка соли 4 стакана муки фарш: 1 кг говяжьего фарша 200 гр взбитого в пену лука 50 гр курдючного жира 1-1,5 ст холодной воды соль и перец по вкусу И вот такой стих прислала Анна Чеканюк: Замешу я тесто, приготовлю фарш, Раскатаю тонко кругленький лаваш. В фарше - мясо, сало, перец и лучок, И чуть-чуть бульона, чтобы был сочок. Тесто полумесяцем крепко защипаю, В маслице кипящее нежно опускаю. В золотистой корочке пузыри пошли. Вытащу шумовочкой, сложу, чтоб отошли. У плиты стояла битых два часа. Чебуреков вышла целая гора. Но не видно что-то моего труда, Ведь жуёт усердно вся моя семь-я. ПЛЕЙЛИСТЫ Полезные мелочи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjWOtuLjFUXPp1C6UsWC9UxruQySzX8k9 Салаты, закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjWOtuLjFUXP6-3wCdW9IjcXHwg_GmFbS Готовим на природе: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjWOtuLjFUXOma1coS9mZpqPk2id4BOBG Блюда в духовке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjWOtuLjFUXOvMbOdRaghevQ5c_uLooJa Тесто: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjWOtuLjFUXPtd1qzbDurIhcK3rLixjW3 Израильская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjWOtuLjFUXNS14gmTBuZqG_8N-WP2r-n Сладости: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjWOtuLjFUXMdqxl-1tUdj1k2AcL-uzQ0 Птица: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjWOtuLjFUXOUY61IM0sF_CvAwlISOSQf _Кстати, если вы хотите поддержать мой канал, то вы можете сделать это здесь https://boosty.to/dodasony А для особо щедрых спонсоров, там есть маленькие "плюшки" фартук из джинсовой коллекции "студия Жанна" https://www.facebook.com/studio__jana-786120991782888/ у тети сони