Масло черного тмина - кладезь биоактивных веществ.

Семена чёрного тмина, культивируемого во многих странах Восточной Азии и Северной Африки, прекрасно известны всем как традиционная ароматная приправа в кулинарии. Но этим его свойства далеко не ограничиваются – в мусульманском мире уже сотни лет используют редкий и эффективный лекарственный продукт – масло черно тмина. Применение его является одним из методов исламской медицины, так же, как и хиджама. Так за счёт чего обеспечиваются целебные свойства тминного масла и семян чёрного тмина? Рассмотрим этот вопрос подробнее.