Без духовки и весов ✧ бомбический рецепт домашнего торта на сковороде

Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высотой 6,5 см, весом 1350 граммов. Стакан объёмом 250 мл. Тесто 2 яйца ¾ стакана сахара ¼ ч. ложки соли 3 ст. ложки растительного масла 1 стакан (250 мл) кефира 1 ч. ложка соды 1 стакан пшеничной муки 3 ст. ложки какао Творожный крем 1 стакан мягкого творога или сливочного сыра 1 стакан сметаны или густого натурального йогурта 4 ст. ложки без верха сахарной пудры 3 ч. ложки ванильного сахара Шоколадная глазурь 3 ст. ложки без верха какао 4 ст. ложки без верха сахара ½ стакана (3 полные ст. ложки) сметаны или густого натурального йогурта 2,5 ст. ложки сливочного масла ********************************************************** Ингредиенты в граммах Тесто 2 яйца 150 грамм сахара ¼ ч. ложки соли 36 грамм растительного масла 250 грамм кефира 1 ч. ложка соды 140 грамм пшеничной муки 30 грамм какао Творожный крем 250 грамм мягкого творога 250 грамм сметаны 80 грамм сахарной пудры 15 грамм ванильного сахара Шоколадная глазурь 30 грамм какао 80 грамм сахара 120 грамм сметаны 50 грамм сливочного масла Приятного аппетита!