Торт в стакане

Торт в стакане - это хит 2022 года! Также этот десерт называют Cake to go! Мы с вами проработаем 3 варианта начинки! Дам много полезных рецептов и расскажу все тонкости приготовления этого модного рецепта. Я использовала стаканчики по 250 мл. - вес каждого тортика получается 170-240 грамм ( все зависит от выбранной вами начинки) _ Шоколадный бисквит: 140 грамм мука 30 грамм какао 4 грамм сода 3 грамм соль 167 грамм сахара 33 грамм растительное масло 33 грамм сливочное масло 67 грамм яйца 155 грамм молоко 1 ч.л.уксус Ванильный бисквит: 137 грамм яйца щепотка соли 88 грамм сахара 84 грамм муки 0,5 ч. л. разрыхл. 23 грамм растительного масла 23 грамм кипяток Лимонный курд: 35 грамм желтки 37 грамм сахара цедра 1 лимона 8 грамм кукурузного крахмала 53 грамм сливочного масла 28 грамм лимонного сока Рецепт "Пражского" крема https://youtu.be/MGaFfHwUsZU Рецепт Кремчиза для торта тирамису и лимонно-малинового тортика https://youtu.be/ARCc8tIFobk _ Из остатков коржей, который у вас остались ( ванильные либо шоколадные) можно приготовить очень вкусный десерт в стакене ТРАЙФЛЫ - https://youtu.be/KCDlF55U6Xk или же пироженое ескимо на палочке или кейкпопсы Your can find my recent works: