Торт Клубничный йогурт | Очень нежный йогуртовый торт | KLARA CAKE

Всем привет! Сегодня приготовила для вас видео-рецепт торта "Клубничный йогурт" Рецепт основан на одноименном торте Виктории Фомичевой с моими небольшими изменениями в соответствии с моим вкусом. Рецепт ванильного бисквита: Яйцо СО - 3 шт. Сахар - 100г. Молоко - 65г. Растительное масло -50г. Мука - 170г. Разрыхлитель - 6г. Ванильный сахар - 1 пакет Клубничный ганаш: Клубничное пюре - 50г Белый шоколад - 100г Сливочное масло - 10г Йогуртовый мусс: Клубничное пюре - 30г Сахарная пудра - 30г Йогурт - 70г Желатин - 5г Вода для желатина- 30г Сливки 33% - 50г Клубничная пропитка: Клубничное пюре - 50г Вода - 50г Сахар - 30г Йогуртовый крем Творожный сыр - 400г Йогурт - 100г Белый шоколад - 100г Сахарная пудра 30г Йогурт я использовала "Чудо" со вкусом клубники и земляники. Клубничное пюре делала из 150г замороженной клубники Подробный рецепт ванильного бисквита: https://www.youtube.com/watch?v=-GhRSfneCUk Выравнивание торта: https://www.youtube.com/watch?v=LsqZBif607s Другие рецепты тортов можно посмотреть в плейлисте: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxAkdfHlw_wctj-gjVB3QiZWYmj69Ji56 Мои каналы: VK: https://vk.com/klara_cake_video Rutube: https://rutube.ru/channel/25909272/ #йогуртовыйторт #бисквитнойогуртовыйторт #рецептторта ==================================================== 00:00 - Разрез торта 00:48 - Рецепт ванильного бисквита 01:04 - Клубничный ганаш 03:30 - Йогуртовый мусс 06:38 - Клубничная пропитка 07:29 - Йогуртовый крем 09:11 - Сборка торта