Блинчики из кабачков, кабачковый торт
#блинчикиизкабачков#кабачок#кабачковыйторт#рецептизкабачка#блинчики# Рецепт Для теста 2-3 средних кабачка (у меня было 800 гр) 3 яйца 300 мл молока 0.5 ч ложки соды 1 ч ложка соли 300-350 гр муки 2-3 ст ложки растительного масла приправа по желанию ( у меня хмели-сунели) 1 пучок петрушки Для прослойки между блинчиками Майонез Отварные яйца Прожареный лук Свежий зелёный лук В зависимости от ваших предпочтений можно сделать прослойки из жареных грибов, отварной морковки, свежих помидоров, твердого сыра. В майонез можно добавить пропущенный через чесночницу чеснок. В общем вариантов масса, делайте так, как только пожелаете. Приготовление Кабачки натереть на средней терке, добавить соль. Через 5 мин отжать лишнюю жидкость. Добавить молоко, яйца, приправы, растительное масло, соду. Непосредственно перед самым приготовлением блинчиков, добавить в тесто измельченую петрушку. Жарить с двух сторон до золотистой корочки. После этого приступаем к сборке торта. Также эти блинчики хороши со сметаной. Спасибо за внимание, всем приятного аппетита. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комменарии.)))
Похожие видео
Показать еще