Фейхоа с сахаром

Фейхоа содержит большое количество йода, его больше, чем в морепродуктах или некоторых сортах рыбы. При таком методе приготовления фейхоа сохраняет все свои полезные свойства и микроэлементы. По вкусу и запаху ягоды фейхоа похожи на клубнику и ананасы, поэтому не стоит бояться этого продукта. Перетертое фейхоа с сахаром – это уже готовое варенье, которое нужно хранить в холодильнике. Его можно использовать для десертов без выпечки, для мороженного или для коктейлей. Ингредиенты: Фейхоа - 1 Килограмм Сахарный песок - 1 Килограмм Количество порций: 10 (я на 1кг положила меньше сахара 11ст.л)смотрите на свой вкус Приготовление:фейхоа промыть, каждой ягодки срезаю сухое соцветие, если на кожице есть повреждения, то рекомендую и ее срезать, но в данном случае ягодки очень хорошие, поэтому оставляю их в кожуре, разрезаю каждый плод на 2 части.Подготовленный фейхоа измельчаю с помощью мясорубки или с помощью блендера.В измельченные фейхоа, всыпаю сахарный песок и перемешиваю.Перекладываю полученную смесь в стерилизованную банку, закрываю ее и помещаю на хранение в холодильник.Приятного аппетита мои хорошие и крепкого вам здоровья