ПОЧЕН. Южная Корея.

Больше видео на сайте: http://timepro.tv/ Продакшн: http://tv.timepro.tv/ Следующим пунктом нашего маршрута на Корейском полуострове стал город Почён, где по приглашению мэра господина Юн Гунна мы стали участниками традиционного праздника урожая. Так уж повелось в этом регионе, что для отмечания обжинок праздника урожая в город съезжаются разные государственные и политические деятели, зарубежные гости. Для подведения итогов устраивается праздничная конференция. А на просторной площади бурлит ярмарка, втягивая в свой коловорот продавцов и покупателей, случайных прохожих и гостей города. Блюда, которые мы попробовали в Почене, по-видимому, запомнятся нам надолго. Сначала мы «расправились» с довольно привычными для европейцев пульгогами. Это тонкие полоски маринованного и поджаренное в гриле мяса, что по вкусу напоминают шашлык. Их готовят прямо перед вами. Быстро и, главное, вкусно. Пальчики оближешь! Но выявились и серьезные отличия между нашей и корейской кухнями. Не зная, выпадет ли нам еще когда-нибудь такой случай, мы осмелились попробовать живого кальмара. Немного страшно, но интересно. Составляющей многих корейских блюд является острые приправы из чеснока, красного перца, соевого соуса, имбиря и кунжутного масла. И вот мы увлеченно наблюдаем за яркой церемонией закрытия праздника урожая. Яркой в прямом и переносном значении. Ничего подобного нам еще никогда не приходилось видеть. Несколько тысяч местных жителей вместе с гостями стали свидетелями воплощения в жизнь новейших технологий: на экране из распыленной воды демонстрировался фильм о Почёне. Но и это еще не все. Сожжение парусной лодки под аккомпанемент прекрасной музыки заставило каждого из зрителей найти в этом действе собственный смысл. В Почён мы пожаловали не случайно. Мэр города господин Юн Гунн - обладатель шестого дана по тэквондо, известный мастер, которому удается гармонично совмещать бизнес, политику и спорт. Именно он оказал нам большую помощь в исследовании корейских боевых искусств.