Ячменный хлеб. Хлеб из перловки. Barley bread HD

Хлеб из перловки или критская диета на дому. Мы писали у нас на сайте (тут https://spicespace.ru/greece1/ ) о критской диете - образе жизни и питания самых здоровых долгожителей нашей планеты. Один из важнейших злаковых этой диеты является ячмень. Ячменный хлеб, ячменные сухарики, пирожки из ячменного теста и даже ячменные конфеты! Любят и с удовольствием едят каждый день жители Крита. Перловка - это производный продукт переработки ячменя и очень бюджетный вариант замены ячменной муки, которую не очень легко купить в России. На батончик размерами 18*13 см понадобится: ☘200 г перемолотой перловки ☘200 г теплой воды ☘12 г сахара ☘3 г сухих дрожжей ☘ 6 г псилиума ☘ 1 яйцо ☘ 4 г соли ☘10 г любимого масла Хлеб получается очень ароматный и приятного рассыпчатый. Подавать можно с томатами (как свежими, так и вялеными), домашним мягким сыром, оливковым маслом и, конечно, посыпав ароматными травами (например, орегано), слегка сбрызнув соком лимона.