#БлокадныйХлеб

Всероссийская Акция памяти "Блокадный хлеб" С 26 по 27 января в Александрийском сельском Доме культуры прошли мероприятия, посвященные Всероссийской Акции «Блокадный хлеб». Художественный руководитель Людмила Кравченко совместно с Александрийской сельской детской библиотекой № 11 подготовили и провели для учащихся МБОУ СОШ № 24 им. И.И. Вехова и учащихся МБУДО «ДШИ ст. Лысогорской » филиал ст. Александрийской: уроки мужества «900 дней мужества», «Страницы блокадного Ленинграда», «Дети блокадного Ленинграда». Цель акции: рассказать учащимся об одной из самых страшных страниц Великой Отечественной войны блокаде города-героя Ленинграда. Из проведенных мероприятий ребята узнали об истории 900 дневной обороны осажденного Ленинграда в годы Великой Отечественной войны, о мужестве, героизме простых людей, вынесших на себе все трудности блокады. А еще дети узнали о том, что жителям выдавали всего лишь 125 граммов хлеба в сутки. Хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки, затем к этой смеси стали добавлять льняной жмых и отруби. Потом в ход пошли мучная сметка, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки, мука из березовых почек, сосновой коры, ветвей березы, шрота и семян дикорастущих трав – полыни и щавеля, опилок древесины. В течение всей блокады рецепт хлеба менялся в зависимости от того, какие ингредиенты были в наличии. Ленинград терял своих жителей с колоссальной скоростью. В блокадном городе оказалось более 2,5 миллионов жителей, в том числе 400 тысяч детей. За годы блокады погибло, по разным данным, от 400 тысяч до 1,5 млн. человек. 27 января 1944 года в результате операции "Январский гром" было завершено полное снятие блокады Ленинграда. В завершении акции дети прочитали стихотворения о войне и блокадном Ленинграде, а участники кружка живописи и рисунка «Этюд» (руководитель Вера Виноградова) отобразили на бумаге блокадный хлеб. Всем участникам акции предложили попробовать символические кусочки "блокадного" хлеба, напоминающие о мужестве и стойкости блокадного города Ленинграда.