ЧОУ-МЕЙН С КУРИЦЕЙ. Знаменитое блюдо китайской кухни с лапшой и овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!

Ингредиенты: * Яичная лапша - 340 г * Филе куриного бедра - 450 г * Морковь - 150 г * Стебли сельдерея - 2 шт * Капуста белокочанная - 150 г * Зеленый лук - 5 * Чеснок - 3 зубчика * Имбирь свежий, измельченный - 2 ч.л. * Кукурузный крахмал - 1 ст.л. * Соевый соус - 1 ст.л. * Перец молотый черный - 1/2 ч.л. * Растительное масло - 8 ст.л. * Соль - 1 ч.л. Соус: * Соевый соус - 2 ст.л. * Устричный соус - 2 ст.л. * Соус чили - 1 ст.л. * Сахар - 2 ст.л. * Рисовый уксус - 2 ч.л. * Кунжутное масло - 2 ч.л.