Быстрый и вкусный ужин для всей семьи! ⠀ (https://vk.com/public185965732)

Ингредиенты:⠀ ️Фарш - 300 гр.⠀ ️Яйцо - 1 шт.⠀ ️Рис - 2 ст. л.⠀ ️Картофель - 3-4 шт.⠀ ️Морковь - 1 шт.⠀ ️Лук - 1 шт.⠀ ️Помидоры - 2 шт. ⠀ (у меня домашний томатный сок)⠀ Специи по вкусу.⠀ ️Вода - 1 стакан⠀ ⠀ Способ приготовления:⠀ ️Добавить в фарш яйцо, промытый (сырой!) рис, специи, хорошо перемешать.⠀ ️Обжарить подготовленные ёжики до золотистого цвета.⠀ ️Обжарить лук с морковью, добавить помидоры и специи, готовим еще 4 минуты.⠀ ️Выложить картофель, обжаренные ёжики, залить водой, чтобы покрылась картошка и довести до кипения.⠀ ️Накрыть крышкой и готовить на среднем до готовности картошки. ⠀