Готовлю УЖИН за копейки! С таким рецептом даже МЯСА не надо! HD

Ко мне этот рецепт пришел от моих польских родственников. Это не совсем классический Prauchy но в моем детстве его готовили именно так. Обычный обед из простых продуктов который казался самым вкусным в деревне. К тому же мне такой ужин обошелся дешевле чем 200 руб. РЕЦЕПТ: картофель - 1200 г яйца - 2 шт. соль - 2 ч.л. мука - 120 г сливочное масло - 50 г лук - 100 г грибы - 400 г черный перец соль грудинка - 100 г Сырой картофель натереть на крупной тёрке. Добавить соль, яйца, муку и перемешать. Отдельно на сливочном масле обжарить лук и грибы. Грибы можете взять любые. Я использовала смесь шампиньонов и вешенки. В глубокую тарелку выкладываю пленку. На пленку ложкой накладываю немного картофеля. В центр одну ложку обжаренных грибов с луком. Прикрываем сверху еще картофелем и сворачиваем как показано в видео. Выкладываю готовые порции на противень. У меня получилось 8 штук. Накрываю фольгой и запекаю в духовке 40 минут при 220 градусах. Можно сверху так же приправить , у меня были остатки грудинки. Тем временем слегка обжариваю мелко нарезанную грудинку или бекон на сковороде. Поливаю вытопленным жиром с кусочками грудинки картофель сверху и запекаю еще 10 минут. Подавать горячим! #картофель #ужин #рецепты