Ужин на даче без грамма мяса (простые котлеты и из доступных продуктов)

Рецепт: Капуста 600 гр. Овсяные хлопья 4 ст. л. Молоко 150 мл. Сливочное масло 10-20 грамм (для смазки форм, или растительное) Яйца 3 шт. Соль 1/2 ч. л. (по вкусу) Чёрный перец (по вкусу) Основным ингредиентом сегодня будет являться капуста и немного овсянки. У капусты удаляем несколько верхних листиков (если требуется) и нарезаем на небольшие кусочки. Теперь эти кусочки измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку, как удобно. Измельчённую капусту отправляем в миску. К капусте добавляем овсяные хлопья. 3 яйца. Вливаем 150 мл. молока, добавляем соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем. Далее берём силиконовые формы для кексов и смазываем каждую ячейку сливочным маслом, можно использовать растительное. Заполняем капустной массой каждую ячейку. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов ориентировочно на 40 минут. Подаём со сметаной или другим соусом на Ваш вкус. Котлетки вкусные как в горячем так и в холодном виде. У меня получилось котлеты, как сами видели готовится всё не сложно, я бы даже сказала просто. Приготовьте и попробуйте, я надеюсь Вам тоже понравится.