Безумно Вкусное Мясо По Королевски! Шикарный Ужин Без Хлопот

Нам нужно: мясо - 1.5 кг. соль - по вкусу приправа к мясу - 1 ст.л. раст. масло - 2 ст.л. горчица - 1 ст.л. для соуса: сметана - 200мл. кетчуп - 2 ст.л. горчица в зернах - 1 ст.л. лук - 3 шт. соль - 0.5 ч.л. сахар - 0.5 ч.л.