Лагман уйгурский "Красный Император". Как приготовить жареный лагман WOK | VKAZANE

Рецепт приготовление - Особый уйгурский лагман или жаренный лагман. Готовим в вок сковороде. Пошаговый фото рецепт приготовления на нашем сайте: _ Мы в социальных сетях: VK - Instagram - Facebook - Twitter - _ *** Лагман уйгурский Красный Император *** Мы представляем видео рецепт как приготовить особый уйгурский лагман или как его еще называют жареный лагман в воке. Это один из видов приготовления лагмана, который особо популярен в Средней Азии. Лагман имеет много узбекских, дунайских, уйгурских, таджикских разновидностей, которые отличаются составом продуктов, жидкостью подливы и особенностями приготовления лапши, но принципиально большой разницы нет. Основная идея этого блюда состоит из двух составляющих — это лапша и подлива (зирвак). Рецепт лагмана по-уйгурски отличается тем, что он менее жидкий и для зирвака используется много разных овощей, то есть мы получаем много лапши и густую подливу. Но самое главное отличие уйгурского лагмана состоит в том, что его готовят не в казане, а в воке, для того что бы получить хорошо прожаренные ингредиенты. Если у Вас есть свои рецепты по приготовлению уйгурского лагмана, поделитесь этим рецептом в комментариях и оставляйте свои отзывы. _ рецепт vkazane вок kazan лагман огонь костер природа laghman wok вкусно еда какприготовить