Эн даамдуу лагмандын рецеби. Лагман по уйгурски.

Салам достор!!! Каналыма кош келиниздер. Бугунку видеодо баарыбыз суйгон лагмандын рецеби менен болушкум келди. Албетте ар кимибиз ар кандай жазайбыз, турлору коп: редька, баклажан, сабиз кошуп да жиберебиз кээде. Ал эми бугунку рецетти менен Бактыгулдун каналынан кордум, жазалышы эн жонокой жана аябай даамдуу. Керектуу азыктар: Камырга: Ун 750 гр. Туз 1 ч.к. Суу 250-280 гр. Суу май (камырды майлаганга) Суюктугуна: Эт 500гр. Пияз 1-2 баш Помидор 1-2 б. Сельдерейдин сонгону 1 даана. Пекин капустасы 250-300 гр. Болгар переци 2-3- даана Суу май 100гр. Соевй соус 2 чон кашык. Томат 2 чон кашык. Туз, калемпир, мурч татымына жараша Жашыл чоптор сельдерей 1 байлам. Сарымсак 2-3 даана. Крахмал 1 чон кашык. Крахмал менен перецтерди суу куярдын алдын салып аралаштырып анан суу куябыз, крахмал шорпону бир аз коюуланат, ал эми перецтер эзилбей бышат. Сууну болжол менен куябыз куурулган азыктарды бир аз комуп туруш керек. Суу кайнап чыккандан кийин отту азайтып жай 10 мунот кайнатып алабыз, даяр болгон суюктука сельдерейдин жашыл чобун жана сарымсакты туурап салып отун очуробуз. Суроолор болсо комментарий жазыныздар, эгер видео сизге пайдалуу болсо класс басып жана кийинки видеолорду калтырбайын десениз конгуроону басып коюнуз. Каналга каттала элек болсонуздар катталып коюнуздар, сиздер учун эн эле оной ал эми мен учун абдан маанилуу!!! Бактыгулдун каналы: For Dinner TV https://www.youtube.com/channel/UCP9nGa_ClGMniFDJ5mG-edA