Воздушный нежный летний десерт Павлова. Вкуснейший рецепт торта
Воздушный нежный торт Павлова - мягкий безе корж с хрустящей корочкой! Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Летний десерт изумительный, и совсем не сложный в приготовлении. Торт покрывается взбитыми сливками (отлично сочетаются со вкусом безе) и украшается фруктами или ягодами. Простой вкуснейший рецепт торта! Торт Павлова можно приготовить прямо накануне торжества или прихода гостей. Он легкий и довольно сладкий, много его не съешь. Десерт Павлова лучше подавать с несладким черным или зеленым чаем, черным кофе. #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, Ингредиенты: Рецепт: Для коржей: Куриные белки - 4 штуки; Сахар мелкий - 225 грамм; Лимонный сок - 1 ч. ложка Корица 1 ч. ложка; Кукурузный крахмал - 1 ч. ложка; Для крема: Сливки - 250 мл.; Сахарная пудра - 1ст. ложка Ягоды малины - 150 грамм; Приготовление: Очень аккуратно отделить белки от желтков. В миску влить белки, можно добавить щепотку соли и взбить с начало в лёгкую воздушную массу. Затем постепенно в 2-3 приёма всыпать сахар и взбивать до устойчивых пиков и полностью растворения сахара. При достижении устойчивых пиков влить лимонный сок. Добавить корицу и кукурузный крахмал, всё перемешать. Полученную массу разделить приблизительно на две равные части. На пергамент выложить корж из массы диаметром 20 см., и аккуратно сделать гладкую поверхность. Второй корж также выложить вторую половину массы, но оформить в виде небольших пиков. Коржи кладу для сушки в заранее подогретую духовку до 150 градусов на 1 час. После сушки дать коржам полностью остыть. Пока остывают коржи, готовлю крем. Взбиваю в холодной ёмкости, охлаждённые жирные сливки в кремообразную форму. Остывший корж отделяю от пергамента. На нижний корж выкладываю часть взбитых сливок, кладу немного ягод и сверху кладу корж с пиками. В середину верхнего коржа выкладываю взбитые сливки и на них ягоды. Ягоды присыпаю сахарной пудрой. Готовый десерт подаю к столу. Приятного всем угощения!!! Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов: Десерт Павлова: Шоколадные кексы со смородиной: https://www.youtube.com/watch?v=xEDvYCzjN4k Рисовый пудинг с клубничным соусом: https://www.youtube.com/watch?v=dNwUp6islc0 Слойки с клубникой и кремом: https://www.youtube.com/watch?v=2JyxOs_-Ic0 Торт Молочная Девочка: https://youtu.be/qy8DwDDPnzc Свекольный торт с шоколадом: https://youtu.be/370BaCLo8bI Творожный торт с вишней: https://www.youtube.com/watch?v=qOuan6y75EQ Домашний торт. Со сметанным кремом: https://www.youtube.com/watch?v=YL9fox8l3d0 Слойки с клубникой и кремом: https://www.youtube.com/watch?v=2JyxOs_-Ic0 Корзинки с кремом: https://www.youtube.com/watch?v=bRPF2m1PM_w Корзинки с кремом и ягодами: https://www.youtube.com/watch?v=fz8m1uzXabY МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN