Шикарный НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022 на 6-8 человек. 10 ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ БЛЮД HD

14.12.2020
Всем привет! Предлагаю приготовить 10 вкусных и красивых блюд для шикарного Новогоднего стола 2022.В меню стола: Закуски -4 вида. Салаты- 3 вида, Горячее блюдо, Мандариновый Торт, Фруктовая нарезка. Кроме этих блюд на канале есть множество других вкусных рецептов салатов, закусок, тортов и десертов. Плейлисты этих рецептов смотрите в описании ниже. 01:12 МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ: Для теста: Яйца-6шт. Сахар-150г. Мука-170г Ванильный сахар-10г. Разрыхлитель 10г. Для крема: Сыр маскарпоне-250г Сгущенное молоко-100мл. Сливки кондитерские 33%-300мл. Сах. пудра- 70г. Мандарины-3-4шт. Для сиропа-вода-100мл.,сахар-1ст.л.,ром-1ст.л. Мандарины, бадьян, розмарин, палочка корицы, клюква для украшения ********************************** 06:26 МЯСНЫЕ И РЫБНЫЙ РУЛЕТЫ: Свинина пашина-1кг Куриные четверти-4шт. Сёмга или форель-200г. Чернослив-150г. Шампиньоны-200г. Лук-1шт. Яйца-3шт. Сыр по типу Филадельфия или плавленый сыр 200г. Зелень или перец болгарский-1шт. Специи для мяса, сухой чеснок Для шпинатного бисквита : Шпинат свежий или замороженный-150г. Яйца-3шт. Мука-50г. Соль-1/3 ч.л. ************************** 13:57 Салат из КАЛЬМАРОВ: Кальмары-2тушки Огурец-1шт. Яйца-3шт. Лук синий-0.5 шт. Майонез1ст.л. Сметана-1ст.л. Гранат и зеленый лук для украшения 15:40 Салат РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК : Рис-1стакан Крабовые палочки 250г. Яйца-3шт. Помидор-1шт. Яблоко-1шт. Сыр-100г. Майонез-2ст.л. Крабовые палочки, зеленый лук, укроп, гранат для украшения **************************** 18:27 САЛАТ с КУРИЦЕЙ, крутонами и сырными шариками: Курица и маринад: ● Куриное филе 200 г ● Соевый соус - 1 ст.л. ● Оливковое масло - 1 ст.л. ● Перец - 1 щепотка ● Чёрный кунжут - 1 ст.л. Крутоны: ● Оливковое масло - 2 ст.л. ● Соевый соус - 1 ч.л. ● Прованские травы - 1 ч.л. ● Чеснок - 1 зубчик ● Батон - 3 ломтика Шарики: ● Фета - 150 г ● Чеснок - 1 зубчик ● Укроп - 8 веточек Соус: ● Сливки - 2 ст.л. ● Соевый соус - 1 ст.л. ● Сок мандарина - 20 мл (сок 1/2 мандарина) ● Перец чёрный - 1/4 ч.л. Салат: ● Салат айсберг - 50 г (2 листа) или листья пекинской капусты ● Лук - 1/2 шт. ● Перец сладкий - 1 шт. *************************** 21:50 ЗАКУСКА Печёночные пенёчки Печень говяжья либо куриная-1кг. Яйца-5-6шт. Мука-5ст.л. Соль, перец по вкусу Морковь-1большая Лук-2шт.средних Укроп-1пучек Маринованные грибы-150-200г. Выход 10шт.пенёчков по 5 оладушек в каждом. ****************** 24:00 Картофельная запеканка с Мясом Шампиньоны-1кг Лук-2 б.шт. Картофель-10шт.больших Филе курицы-6шт. Сыр-400г. Майонез-200г ********************* 26:40 Для закуски "Ёлочки" Сыр моцарелла-200г. Сыр творожный-100г. Яйцо-2шт. Чеснок-3шт. Майонез-1ст.л. Для начинки: Маслины/Оливки Для посыпки: укроп Крекеры как основа Для закуски"Рафаэлло" Сыр моцарелла-100г. Плавленные сырки-2шт. Чеснок-3шт. Помидор- 1шт. Для начинки: Маслины Для посыпки: крабовые палочки грецкий орех ************************ 30:55 КАНАПЕ хлеб-2ломтика Семга-100г. Оливки без косточки Маслины без косточки Орурец свежий -2шт. Помидоры черри 4шт. Колбаса салями-100г. Сыр

Похожие видео

Показать еще