Как делают сыр. Фермерское хозяйство "Хутор Метель"

Мы продолжаем изучать вопрос кто и как делает настоящий сыр ручной работы в России. На сей раз мы побывали в фермерском хозяйстве под названием "Хутор Метель", в котором производят уникальный для нашей страны сыр из трех видов молока (коровьего, козьего и овечьего)