ФРУКТОВЫЙ ЛЁД СО ВКУСОМ ЛИМОНА!

Приготовить данное лакомство самостоятельно очень просто, с этим справится даже ребенок! Ингредиенты на 4-6 порций: - лимон крупный - 160-180 гр; - сахар - 150 гр; - вода - 300 мл; - экстракт лимона - 1/2 ч. л.; * лимонный экстракт (концентрированный настой из лимонной цедры) - можно заменить на итальянский ликёр "Лимончелло", увеличив пропорции или вовсе обойтись без него, сильно на вкус не повлияет); Приготовление: 1) С чистого сухого лимона снимите цедру (тонкий желтый слой), понадобиться вся цедра одного лимона; 2) Из лимона выжмите сок, косточки удалите, мякоть, по возможности, оставьте; 3) В небольшой кастрюльке/ковшике соедините цедру и сок лимона, сахар и воду; 4) Поставьте на плиту и нагревайте, всё время помешивая, до растворения сахара; - доведите смесь до кипения (не кипятите) и уберите с плиты; - немного остудите; 5) По наличию добавьте лимонный экстракт и перемешайте; 6) Разлейте смесь по формочкам; - вставьте палочки; - уберите в морозилку до полного застывания, минимум 5 часов; Фруктовый лёд со вкусом лимона "Тройная сила" готов! Очень вкусное, кисло-сладкое, освежающее и бодрящее лакомство! Приятного аппетита!