️Вкусные ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ в духовке с фаршем Рецепт фаршированных кабачков с фаршем и овощами

Вкусные ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ в духовке с фаршем. Рецепт фаршированных кабачков с фаршем и овощами. Как приготовить фаршированные кабачки. Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. (большой) Фарш (говядина и свинина) - 600 гр. Яйцо - 1 шт. Манная крупа - 1 ст.л. Лук - 1 шт. Чеснок - 1- 2 зубчика Перец сладкий - 1 шт. Перец чили - 0,5 шт. Томаты протертые - 300 мл. Сахар - 1 ч.л. Базилик - 3-4 листочка Зелень петрушки - 2-3 веточки Соль, перец по вкусу Масло растительное для жарки 1 Кабачок помыть, почистить, порезать на колечки (средней толщины), вычистить семечки. 2 Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, манной крупы, немного холодной воды (50-100 мл), перемешать. 3 Овощи: лук, чеснок, перец сладкий, перец чили - очистить, порезать на средние кубики. 4 На горячую сковороду добавить масла, обжарить овощи (лук, чеснок, перец) добавить протертые томаты, посолить, добавить немного сахара, перемешать, добавить базилик и другие специи по вкусу. Тушить до полуготовности овощей 10-15 минут. 5 Колечки заполнить фаршем, сложить в глубокую посуду, залить тушеными овощами, добавить немного воды (чтобы кабачки были в жидкости чуть выше половины). 6 Форму с кабачками прикрыть фольгой, поставить в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов, затем фольгу убрать и готовить еще 10-15 минут до готовности кабачков. Фаршированные кабачки готовы! Приятного аппетита! Задавайте вопросы в комментариях и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Еще рецепты: Кабачки с картошкой и овощами запеченные в духовке - https://youtu.be/jN9qWtWibeg Турецкий СУП-ПЮРЕ из чечевицы - https://youtu.be/jU0sCkYn6Eg ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С ИНЖИРОМ И МЕДОМ - https://youtu.be/RnJhmZpO5wE Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes Одноклассники https://ok.ru/group/53882367443159 Facebook https://www.facebook.com/HomeRecipes Twitter https://twitter.com/HomeRecipes2 Добавляйтесь!)