Это Очень ВКУСНО! Фаршированные КАБАЧКИ запеченные в духовке. Простой и полезный рецепт

Кабачки - 2 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик. Черный перец - по вкусу. Соль по вкусу. Начинка: Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Красный болгарский перец - 1 шт. Адыгейская соль - 1 ч.л. без горки. Кабачок - вырезанные серединки двух кабачков. Сыр- 50 гр. Петрушка и укроп по вкусу. Масло для жарки.