Bohemian Absinthe Method

How to drink Absinthe Bohemian Method. Cómo preparar el Absenta con el método bohemio. http://barmaninred.blogspot.com/ Absinthe estilo Bohemio: Ingredientes: 1 1/2 oz (45 ml) de Absinthe 1 oz (30 ml) de agua fría 1 terrón de azúcar Preparación del Cocktail Absinthe Bohemio: Es muy sencillo, añadimos en una copa el absinthe, en una cuchara (hay unas especiales para el absenta) normal colocamos el terrón de azúcar, lo mojamos un poco con la absinthe y le prendemos fuego (al terrón no a lo que nos rodea), cuando empiecen a salir burbujitas del terrón lo echáis dentro con la cuchara, la absinthe prende, este es el momento más mágico, removeis para deshacer el azúcar. Podéis soplar o tapar para apagar el fuego, nosotros removemos con el fuego y apagamos después de echar 1 oz (30 ml) de agua fría *esto es importante "el agua fría" ponerle hielos en una jarrita*, y ya la tenéis lista. Con la absinthe verde, en vista tendréis un cocktail verde traslucido. En nariz, aromas anisados fuertes. En boca, anisete fuerte con un final muy largo. La Absenta hay que probarla por lo menos una vez en la vida.