Абсент. Рецепт настоящего абсента от канала Сибирский обычай.
Используемое оборудование: Электронный термометр - http://fas.st/hv7ZfJ Механический термометр - http://fas.st/pIdibYnq Карманные весы MH-1000 - http://j.mp/1VvSSXi Набор ареометров - http://fas.st/BNivNJU Гидрозатвор - http://fas.st/F_c-Bva Мерный цилиндр - http://fas.st/c-DVFbw Абсе́нт (фр. absinthe) — алкогольный напиток, содержащий обычно около 70 % (иногда 75 % или даже 86 %) алкоголя. Важнейший компонент абсента — экстракт горькой полыни , в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Туйон — главный компонент, эффект воздействия которого далеко не в лучшую сторону отличает абсент среди других алкогольных напитков (галлюциноген, зачастую приводящий к неконтролируемой агрессии совместно с опьянением этим же напитком, которое по причине высокой крепости может произойти очень быстро). В состав напитка теми или иными своими компонентами входят растения видов: полынь горькая (лат. Artemísia absínthium); анис (лат. Pimpinélla anísum); фенхель (лат. Foeniculum); аир (лат. Ácorus); мята (лат. Méntha); мелисса (лат. Melissa); лакрица (лат. Glycyrrhíza); дягиль (лат. Archangelica); ясенец белый (Dictamnus albus); кориандр (лат. Coriandrum sativum); веро́ника (лат. Verónica); ромашка (лат. Matricária); петрушка (лат. Petroselínum)[5]; иссоп (лат. Hyssópus). Абсент чаще всего имеет изумрудно-зелёный цвет, но также может быть прозрачным, жёлтым, синим, коричневым, красным или чёрным. Зелёный цвет напитка обусловлен хлорофиллом, который разлагается на свету, отчего абсент разливают в бутылки из темного стекла. Благодаря характерному цвету абсент получил прозвища «Зелёная фея» и «Зелёная ведьма». Абсент мутнеет от добавления воды, так как эфирные масла аниса и фенхеля при разбавлении крепкого спиртового раствора образуют эмульсию. Подписывайтесь на канал Сибирский обычай: https://www.youtube.com/channel/UCiLrDJpm4mAP2eKWbGwbg7g?sub_confirmation=1 Самогоноварение: https://www.youtube.com/playlist?list=PLts33Bl7-fhSRGNBDb5mTOpCSgHgXTtB9 Пивоварение: https://www.youtube.com/playlist?list=PLts33Bl7-fhTi6m3_pIqnNHMRpdLaBu2G Рецепты закусок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLts33Bl7-fhRVcb47N4p7HP3ENpq44qNC Обзоры товаров: https://www.youtube.com/playlist?list=PLts33Bl7-fhTj8Z0KZ7CSFBgKHl_C5zRY Не формат: https://www.youtube.com/playlist?list=PLts33Bl7-fhT2KksBI_QB7A1n1gvuoPIX Наша группа Вконтакте: https://vk.com/siberiancustom Наша группа Facebook: https://www.facebook.com/Siberiancustom Моя партнёрка VSPGroup https://youpartnerwsp.com/join?99575 абсент, апсент, абсинт, зеленый змей, зеленая фея, зеленая ведьма, туйон, absent, absinhe, как приготовить абсент, рецепт абсента, абсент в домашних условиях,
Похожие видео
Показать еще