Вкуснятина из тыквы ,которую стоит попробовать. Тыквенные маффины HD

Всем привет ,мои дорогие ,зрители и подписчики. Сегодня,готовила,очень вкусные тыквенные маффины, с лимонным крем чизом и более бюджетный вариант с лимонно-сахарной глазурью. Нам очень понравились, особенно детям, они были в восторге и как всегда ,все скушали минут за 15. Рецепт на 13-15 штук 1 яйцо 200 г тыквенного пюре 130 г сахара 0.5 ч.л соли 80 г сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара Цедра 1 лимона 160 г муки или стакан (250 мл с хорошей горкой) 10 г разрыхлитель Для лимонного крем чиза: Сыр филадельфия 200 г можно творог 200 г и 2-3 ст.л сметаны, чтоб был пастообразного состояния, взбить блендером ручным Сок лимона 2-3 ст.л Цедра с половинки лимона 4 ст.л сахарной пудры Щепотка шафрана или куркумы для цвета Лимонный экстрак 3-4 капли ,если есть Для лимонно -сахарной глазури : Сок лимона 1 ст.л Сахарная пудра 2 ст.л приблизительно Тыкву запекаем в духовке при 180° 15 минут на пергаментной бумаге. Складываем ее в блендер, добавляем цедру лимона, ванильный сахар, щепотку шафрана,перемалываем в пюре. Яйцо взбиваем с сахаром и солью. Добавляем тыквенное пюре, растопленное сливочное масло. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Тесто не должно быть сильно жидким, если жидковато, то добавляйте по 1 ст.л муки и смотрите. Выкладываем в формы и выпекаем при 180° 10-15 минут. Смотрите по своей духовке. Проверяйте готовность зубочисткой. Делаем крем на выбор. Лимонный крем чиз: Сыр филадельфия смешиваем с сахарной пудрой, цедрой и лимонным соком. Добавляем для цвета маленькую щепотку шафрана или куркумы. Добавляем лимонный экстакт по желанию. С кондитерского мешка и насадкой звезда украшаем кексики. Только кексы нужно охладить. Посыпаем по желанию кондитерской посыпкой и сахарной пудрой. Второй вариант поливки, бюджетный) Сок лимона смешиваем с сахарной пудрой и поливаем кексики. Крем чиз можно заменить на творог, только к нему добавить сметаны, чтоб получилась кремообразная паста. Перемолоть ручным блендером. Все остальные ингредиенты добавьте как по рецепту. РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ТАКИЕ ВИДЕО НА МОЕМ КАНАЛЕ Популярные видео моего канала https://www.youtube.com/channel/UCWzs... Как приготовить майонез за 1 минуту https://www.youtube.com/watch?v=dh81K... Салаты с майонезом https://www.youtube.com/playlist?list... Праздничные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list... Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list... Торты ,сладкие пироги: https://www.youtube.com/playlist?list... Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list... Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list... Likecoin – криптовалюта за лайки: https://likecoin.pro/@omrihabibati/evz6/kaq7 МОЯ ПОЧТА: zyrkan123@gmail.com Я В СОЦ.СЕТЯХ https://www.instagram.com/juliyadobro... https://www.facebook.com/groups/48395... https://ok.ru/ #рецептыизтыквы #кексы #тыквенныемаффины