Thunfisch Zucchini Nudelauflauf

Dieser leckere Thunfisch Zucchini Nudelauflauf wird folgendermaßen zubereitet: Zutaten: 300 g Vollkornnudeln 1 mittelgroße Zucchini in grobe Gewürfel geschnitten 2 Dosen Thunfisch abgetropft 1 Packung passierte Tomaten (500 g) 1 Päckchen Sahne (200 ml) 1 Zwiebel klein gehackt 1 El Paprikamark 4 Frühlingszwiebeln in kleine Scheiben geschnitten Gewürze: 2 Tl Gemüsebrühe, jeweils 1 Tl Thymian, Oreganum, Basilikum, Paprika und Natursalz geraspelter Käse Öl zum Braten Zubereitung: Zuerst die Nudeln in kochendes Wasser, welches mit 1 Tl Natursalz gesalzen wurde, geben und auf kleiner Flamme al-dente kochen. Dann die Zwiebeln mit dem Öl in einem Topf anbraten, bis sie glasig sein werden. Dann die Frühlingszwiebeln hinzufügen, weiter braten und schließlich die Gewürze hinzufügen. Diese kurz mit anbraten, damit sie ihr Aroma entfalten können und dann das Paprikamark hinzufügen. Dies auch kurz anbraten, bevor dann die Zucchinis und der Thunfisch hinzukommen. Umrühren, anbraten und mit den passierten Tomaten und der Sahne ablöschen. Zum Kochen bringen und dann auf kleiner Flamme 10 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchinis halb gar sein werden. Nun die fertig gekochten Nudeln abgießen und in eine große Auflaufform geben und mit der fertig gekochten Soße übergießen. Gut vermischen und mit dem geraspelten Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei Umluft auf Mittelstufe bei 175 °C goldbraun (etwa 20-30 Minuten) backen. Guten Apetitt und nicht vergessen Bismillah zu sagen!