Жаркое из свинины в горшочке

ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 5 шт. Мясо (у меня свинина) - 400 гр. Шампиньоны - 6 шт. Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика, Специи - по вкусу Соль - по вкусу Перец черн. мол. - по вкусу Масло раст. - 2 ст. л.. Сливки 10% - 200 мл. Сыр - 150 г. Вода - 100 мл. Ставим в холодную духовку и запекаем при t 200 С 70-80 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!