[No.95] Жаркое из свиного хребта и кимчхи | 오늘은 이걸로 정했어! 묵은김치감자탕 만들기

#Арина_Готовит_Корейское_вкусные_рецепты #묵은김치감자탕 #한국요리편 오늘은 비가 주룩주룩 내리네요. 냉장고에 묵은김치가 감당이 안되네요. 그래서 돼지등뼈와 묵은김치와의 만남! #묵은김치감자탕 반주로 소주한잔이나 시원한 맥주도 캬~ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Арина Готовит Корейское] Всё что связано с корейскими традициями,корейской кухней,медициной,косметикой,туризмом и бизнесом!!! Могу рассказать ВСЁ!!! Кто хочет научиться готовить любимое блюдо?Хотите попробовать себя в роли? Пишите!!! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Вам потребуется: Свиные ребра 2кг. Кимчхи половинку-400-500гр. Картофель 3шт. Лавровый лист 3-4шт. Водка или матсуль 100гр. Лук порей 2шт. Репчатый 1шт. Соевая паста 2ст.л. Красный не острый перец 2шт. Листья периллы 10шт. Рыбный соус 3ст.л. Соевый соус 2ст.л. Соус: Чеснок молотый 2-3ст.л. Имбирь мол.1ст.л. Красный мол.перец 3ст.л. Чёрный мол.перец 1ч.л. Порошок периллы 3ст.л. Порошок гороха жёлтого 2ст.л. Сахар 1ст.л. 재료: 돼지등뼈 2kg. 묵은김치 400-500g. 감자 3개 월계수잎 3-4개 맛술(소주,청주,보드카) 100g. 대파 2 개 양파 1개 된장 2큰술 홍고추 2개 깻잎 10개 까나리 액젖 3큰술 진간장 2큰술 소스: 간마늘 2~3큰술 생강 1큰술 고추가루 3큰술 후추가루 1작은술 들깨가루 3큰술 콩가루 2큰술 설탕 큰술 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ●YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCBHfAP1lygv22ZNup4cVXJg ●twitter: https://twitter.com/Kce1TBRxznLF8Fj?s=09 ●instagram: https://www.instagram.com/arinahwang ●facebook: https://www.facebook.com/groups/1550414415146088/?ref=share