Жаркое из свинины с картошкой и тыквой в горшочках 2021 г. Липецк

Ароматное, очень вкусное жаркое. Тушёная свинина с картошкой и тыквой в горшочках. Рецепт на 5 горшочков. Свинина - 1.6 кг. Картофель - 15 шт. Тыква - 400- 500 гр. Лук - 5 головок, Чеснок - 5 зубчиков, Томаты - 3-4 шт. Брокколи - 5 шт. Сливки 10 процентов, Укроп - 1 ручек. Нарезать свинину кубиками, обжарить на сковородке с подсолнечным маслом 10 - 15 минут, посолить и поперчить. Разложить по горшочкам. Далее нарезать картофель и тыкву кубиками- разложить по горшочкам, нарезать мелко лук, чеснок, брокколи и томаты и так же разложить по горшочкам. Развести сливки водой, посолить и залить в каждый горшок. Тушить в духовке 1- 1,5 часа при температуре 180-190 гр. Далее мелко нарезать укроп и посыпать в каждый горшок. Приятного аппетита! #жаркое #тыква #горшочки