Хозяйка большого дома | Рецепты и советы Творожная шарлотка

Ингредиенты: Яйца - 5 шт. Яблоки (лучше кислые) - 4 шт. Сахар - 250 г Мука - 400-450 г Разрыхлитель - 1 чл Творог - 400 г Сливочное масло - 180 г Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, затем добавить творог и сливочное масло, снова перемешать до однородности. 2. Просеять муку и разрыхлитель, перемешать. Добавить мелко нарезанные яблоки (кожуру можно по желанию снять). Остальную часть тонко нарезать, и выложить для украшения, как на видео. 3. Выпекать около 40-50 мин при 180°. По желанию украсить сахарной пудрой.