Простейший рецепт десерта без выпечки за 5 минут из самых доступных продуктов

04.04.2022
Понадобится: 100 гр. сливочного масла (размягченного) 110 гр. вареного сгущенного молока 90 гр. шоколада 300 гр. печенья 2 ст. л. какао 1-2 ст. л. молока (если потребуется) Кокосовая стружка (по желанию) Печенье, у меня обычное "Юбилейное" перетираем в крошку, можно использовать блендер, а можно просто поместить печенье в пакет и измельчить. Отлично с этим справляется самая обычная скалка или молоток для отбивания мяса. Печенье измельчили. Теперь на водяной бане топим плитку шоколада, молочный или горький это на Ваше усмотрение. В глубокой миске соединяю размягченное сливочное масло, сгущенное молоко и какао. Хорошенько перемешиваю. Добавляю растопленный шоколад и ещё раз перемешиваю до однородности. Добавляем крошку из печенья в миску с шоколадной массой, перемешиваю. Тесто должно получиться как мокрый песок. Если вы видите что тесто суховато-то добавьте одну или две столовые ложки обычного молока. Формируем пироженки как душе угодно. Я просто скатаю из массы шары. Можно воспользоваться весами, тогда они будут красивыми и одинаковыми. Размер так же на Ваше усмотрение, у меня вес одного пирожного 30 грамм. Обваливаем каждый шарик в кокосовой стружке, можно просто посыпать какао порошком. Готовое пирожное выкладываем на разделочную доску или тарелку и отправляем в холодильник на 25-30 минут, чтобы оно стало плотнее.

Похожие видео

Показать еще