Ресторанный суп из семги легко приготовим дома. Норвежская уха

Ингредиенты: Семга или лосось– 400 гр. Помидоры – 2-3 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 3 шт.. Лук репчатый – 1 шт. Сушеный укроп и петрушка - по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Соль и перец – по вкусу Сливки - 200 мл. Свежая зелень – 1 пучок 1. Обжарьте в сковороде лук и морковь, переложите в кастрюлю. 2. В кастрюлю с обжаренными овощами налейте воду, посолите и добавьте нарезанный кубиками картофель. 3. Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп семгу , хорошо перемешайте, и влейте сливки. Добавьте сушеный укроп, петрушку, базилик, лавровый лист и черный перец. 4. Варить 8-10 минут на небольшом огне. 5. Сливочный суп с семгой готов! Украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!