Баклажаны фаршированные овощами по-грузински!

Блюдо из кухни народов Кавказа . Баклажаны-5шт сыр (лучше использовать голландский сыр)-100-120г яйцо куриное (сваренное вкрутую) -3шт масло оливковое -50мл чеснок-4 зубчика соль и перец молотый по вкусу зелень(укроп, петрушка,кинза ,....) помидор -2шт (снять кожу) мацун(или кефир) Вах.., какая вкусняшка!