Как приготовить Варенье-Мед из Одуванчиков

Когда я была маленькой, мама готовила мед из одуванчиков, который все в нашей семье называли вареньем. Этот самодельный мед мы добавляли в чай, и он сразу начинал пахнуть весной. По этому рецепту мама готовила несколько раз. Я даже помню, как мы собирали цветочки на лужайке возле озера. Было весело. В наше время, когда на полках магазина полным полно разнообразных сладостей, а в погребах хранятся баночки с апельсиновым, земляничным вареньем, и даже джемом из фейхоа, рецепт меда из одуванчиков был несправедливо забыт. Возвращаюсь к истокам давних традиций, чтобы законсервировать в банке весну.