Как сделать домашний майонез и другие французские соусы. Режис Тригель в гостях у «Еды»

Майонез, винегрет, тартар, бер-блан и крем англез — как делать классические французские соусы рассказывает и показывает Режис Тригель, шеф ресторана Sixty. Теперь не только у нас на сайте https://eda.ru, но и здесь. _ Наш сайт и журнал: https://eda.ru/journal _ Поварская онлайн-школа: https://eda.ru/school _ Рецепты: https://eda.ru/recepty _ Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях: Vkontakte https://vk.com/eda_ru Facebook https://www.facebook.com/AfishaEda/ Одноклассники https://goo.gl/Urkq1U Instagram https://www.instagram.com/edaruofficial/ Telegram https://telegram.me/edaruofficial