Печенье "Ромашка" (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: ms.bonya.007 Будем готовить печенье ромашку, мое любимое как в детстве. Рецепт почти по ГОСТ, немного уменьшила пропорции. Вкусно, слопали за один вечер. Готовится без разрыхлителя, не такое рассыпчатое как другие печенья. Пробовала печь со своими корректировками, положила разрыхлитель, желток вместо белка, но в итоге было супер тающее , но не то, по ГОСТ мне понравилось больше. Попробуйте и вы. Ингредиенты: - масло сливочное 82.5% 150г - сахарная пудра 70г - 1 яичный белок - мука 200г - джем или повидло 1. Размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой взбить миксером до белой пышной массы, минут 10-15. Добавить белок одного яйца, взбить. Просеять муку, перемешать. 2. Тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой зубчиками . Противень застелить пергаментом и высадить ромашки оставляя расстояние между ними, печенья при выпечке немного поплывёт. 3. Выпекать в разогретой духовке при 180°С до румяного цвета. Вкусного чая)