Бесподобный - грузинский ХАРЧО!!! Все, кто пробуют - просят рецепт!!!
Ингредиенты: ***** 01. Говядина – 500 гр., 02. Вода – 2,5 л., 03. Рис – 100 гр., 04. Лук репчатый – 170 гр., 05. Чеснок – 10 зубчиков, 06. Аджика – 25 гр., 07. Томатная паста – 100 гр., 08. Уцхо-сунели – 2 ч.л., 09. Лавровый лист – 3 шт., 10. Кориандр молотый – 1 ч.л., 11. Имеретинский шафран – 1 щепотка, 12. Кинза – 30 гр., 13. Петрушка – 20 гр., 14. Растительное масло - 2 ст.л., 15. Соль – по вкусу... *****