БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ

БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ Оговоримся сразу – это НЕ классический рецепт хачапури. Но это вкусно, сытно, быстро и действительно очень похоже на хачапури. Ингредиенты: • 500 г слоеного бездрожжевого теста • 200 г брынзы • 200 г сыра • 1 яйцо • 2 ст.л. воды, чтобы смазать края теста Приготовление: 1. Брынзу и сыр натереть на тёрке. Добавить к ним половину слегка взбитого яйца. 2. Слоёное тесто выложить на круглую форму для выпечки. Сверху выложить сырную начинку. Края теста смазать водой, накрыть сверху вторым слоем. 3. Края аккуратно защипить. Разрезать полученный пирог ножом для пиццы на 8 частей. Смазать второй половиной яйца. 4. Отправить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.