ШАШЛЫК. Два сочных рецепта к праздникам.

Всем привет! Меня зовут Виталий, вы на канале Пора Поесть! Хочу предложить вам, множество рецептов из мяса, рыбы, птицы. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне, в тандыре. Я покажу как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Как вкусно варить супы, такие как борщ, уха, гороховый, грибной и тд. Поделюсь всеми хитростями приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама, шурпа. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени, чебуреки и беляши. Поделюсь опытом приготовления блюда на углях, на костре, на мангале, в тандыре, на гриле, на садже и в духовке. А так же блюд приготовленных в коптильне холодного и горячего копчения. Будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы. Одним большим куском. Вы с легкостью сможете повторить всё , что я вам покажу! Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и поддержите репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!) Рецепт шашлык из свиной шейки. Рецепт шашлыка из свиной вырезки. Шейка 2 кг Лук 0,5 кг Кр. перец 1 ч.л. Тимьян 2 ч.л. Паприка 2 ч.л. Соль со специями 2 ч.л. Зелень 50 г Растительное масло 50 мл Вырезка 1,3 кг Лук 0,3 кг Прованские травы 1,5 ч.л. Смесь перцев 0,5 ч.л. Паприка копчёная 1,5 ч.л. Соевый соус 3 ст.л. Растительное масло 50 мл