Готовлю так первый раз. Свиная грудинка в духовке. Вкусно и просто! HD
Получилась ОЧЕНЬ вкусно! Сало, мясо мягкие. Грудинка пропитана специями, в меру соленая, одним словом- вкуснота! На кусочек черного хлеба, да вприкуску с луком-сказка:) свиная грудинка - 1.5 кг. соль - 3 ч. ложки специи по вашему вкусу у меня: красный перец острый - 0,5 ч. ложки черный перец острый - 0,5 ч. ложки кориандр - 1 ч. ложка(если цельный, растолочь) паприка - 1 чайная ложка с горкой чеснок - 1 крупная головка лавровый лист 2 шт. перец черный горошек -10 шт. перец душистый горошек - 5 шт. - грудку хорошо промыла, слегка обсушила, нарезала на средние куски - смешать соль, красный и черный перец, паприку, кориандр - чеснок натереть на мелкой терке или через пресс - каждый кусок грудинки смазать специями и чесноком - положить в рукав для запекания, завязать рукав, оставить на столе минут на 30 для впитывания специй - запекать грудинку в заранее разогретой духовке при 180 гр. 1 час - готовую грудинку охладить, разложить в пакеты, храню в морозилке - минут за 10-15 до еды, вынимаю один кусок грудинки из морозилки, чтобы слегка подтаял, нарезаю пластиками и вкуснота - остатки не съеденной грудинки повторно не замораживаю, отлично хранятся в контейнере в холодильнике даже неделю. - Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ - Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV - Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF - Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y - Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC - Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V- - Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7 - Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1 - Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO - Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX - Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q - Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT - Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG - Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM - Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C - Мои покупки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb - Интересное в мире: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb - И разное ,
Похожие видео
Показать еще