Хычины с листьями свеклы и сыром. Khychyny with beet leaves and cheese. HD

Готови хычины, очень вкусные, сытные кавказские пироги. Хычин - блюдо кавказской кухни, тонкая лепешка с начинкой. Как приготовить хычины с листьями свеклы и сыром (карачаевские хычины). Чугурдун (чюгюрдюн) хычин. Пирог с сыром и листьями свеклы. Тесто для хычинов : https://youtu.be/CuIAgOJDsJE Хычины с картошкой и сыром : https://youtu.be/GIrs3v3s0yI Соус для хычинов : https://youtu.be/mG_PRbMpfTk Мои рецепты выпечки : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCROiqM7ge2GrsvSSTuWh3WO Все мои рецепты : https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists Наш семейный канал : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA Канал Александра : https://www.youtube.com/channel/UCFB2TOTO8XULOOAgpiv427w ------------------------------------------------------ Ингредиенты : Для теста : Мука - 2,5-3 стакана Сливочное масло - 50г Вода - 1/2 стакана Кефир (простокваша,айран) - 1/2 стакана Соль - 1ч.л. Сода - 1/2ч.л. Для начинки : Листья свеклы - 100-150г Сыр - 100-150г Чеснок - 2-3зуб. Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки Сливочное масло - для смазывания пирогов #пироги #кавказскаякухня #оксанавалерьевна