Ленивые хычины HD

Ингредиенты:⠀ Картофель-1кг.⠀ Сыр, у меня российский-300гр.⠀ Мука-2,5-3 ст.⠀ Соль и перец по вкусу ⠀ Сливочное масло для смазывания ⠀ Приготовление Картофель отварить и помять в пюре, далее натереть на терке сыр и перемешать с пюре, посолить, добавить перец, добавить муку и замесить мягкое тесто.⠀ Разделить на кусочки и сформировать из них лепешки, выпекать на сухой сковороде с двух сторон.⠀ Готовую лепешку смазать маслом . Готово!⠀ Приятного аппетита!⠀