Лепёшки с картошкой и сыром на кефире, цыганка готовит. Хычины. Gypsy cuisine

============================================== Рецепт: Тесто: мука - 2,5 ст.(400 гр.) кефир - 1 ст.(неполный)(230-250 гр.) яйцо - 1 шт. масло растительное - 3 ст.л. соль - 1 ч.л. сода - 1/2 ч.л. Начинка: картофель - 500 гр. вода для варки картофеля - 1 литр соль для варки картофеля - 1/2 ст.л. сыр сулугуни - 150 гр. сыр голландский - 80-100 гр.(любой сыр по вкусу) масло сливочное - 50 гр.(по желанию) Приятного аппетита! ====================================