САМСА. Пошаговый рецепт в духовке из слоёного теста своими руками.

Всем привет! Приготовим с Вами сегодня сочную, вкусную и хрустящую Самсу. Пошаговый рецепт, поможет Вам приготовить своими руками слоёное тесто из которого Самса получается хрустящей, а правильный фарш, сделает Самсу сочной и очень вкусной. Вам останется, только выбрать правильное время приготовления и температуру духовки. Всем приятного аппетита! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: В Контакте https://vk.com/lubov.sazonova Яндекс-Дзен https://zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f Youtube https://www.youtube.com/c/%D0%9B%D1%8E%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%A1%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0/featured ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Помощь каналу: - Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.) - Кошелёк Юмони https://yoomoney.ru/to/410015169480149 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- - Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ https://youtu.be/1iQZ3Z2yC8A - Лепешки на сухой сковороде - ХЫЧИНЫ https://youtu.be/-BnqLkyGWzs - ШАНЕЖКИ Сибирские или воздушные ШАНЬГИ https://youtu.be/6tdBduU9XOg - Рецепт Советских Чебуреков, которые никогда не лопаются. https://youtu.be/qxjETjOrhPw - Крымские чебуреки. https://youtu.be/cw8a4hjc8LA ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK https://vk.com/lubov.sazonova ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Вам понадобится для теста: - Мука 860 гр. - Вода 420 гр. - Соль 28 гр. - Сливочное масло 250 гр. Для фарша: - Баранина (Говядина) 850 гр. - Жир сырец, курдюк, шпик 150 гр. - Лук 1 кг. - Зира 5-10 гр. - Перец чёрный молот. 8-10 гр. - Соль 20 гр. - Кориандр 5 гр. А также: - Желток 2 шт. - Вода 20 гр. - Мука на подпыл 100 гр. - Масло растит. 5 гр. - Кунжут 10 гр. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #самса #рецептсамсы#пошаговыйрецептсамсы